Kishu Monogatari ST

Umeshu har karaktär av mandel, plommon och aprikos i både doft och smak. Drycken görs på umefrukt från distriktet Kishu i Wakayama prefektur. Ume tillhör familjen ”prunus” där plommon och aprikos ingår. I Japan anses umefrukten ha en hälsosam, renande och helande effekt då den innehåller både polyfenoler och antioxidanter. Redan år 750 efter kristus näms ume-frukt och ume-blommor i uråldriga dikter. Kishu Mono-gatari Umeshu är medelfyllig med fruktig doft av plommon, citrus och mandel. Frisk smak av plommon, aprikos och citrus med balanserad sötma. Cirka 16 umefrukter per flaska umeshu går åt vid tillverkningen.