Shinobu Pure Malt Whisky Mizunara Oak Finish

Niigata är känt för“De Tre Vita Skatterna” - snö, ris och sake, och har en naturlig miljö för rent filtrerat bergsvatten vilket ger perfekta förutsättningar för både sakebryggning och whiskydestillation. Whiskyn är destillerad för hand i kopparpanna och sedan blandad av Mr. Usami genom varsamt urval avvete och kornmalt whisky från Irland samt det egna destilleriet. Resultatet blir en unik blend av lena och eleganta smaker, allt helt utan färgämnen och tillsatser. Doften är tydig med apelsinskal, lätt rökighet, toffee, gräs och ekfat och den lena smaken har inslag av sandelträ, peppar, vanilj och karamell.