Masumi Sparkling ORIGARAMI

I likhet med naturviner jäses denna "pet-nat" sake på flaska och säljs ofiltrerad "on-the-lees". Origarami erbjuder en sensorisk dubbelkänsla, som kombinerar skarpa bubblor och vinliknande syra med den krämiga och salta rikedomen av sake. Lätt att para ihop över en värld av matkulturer, du kan ha det med uni och sashimi chirashi don, eller med quatro formaggio pizza.