Satsuma Shima Bijin

Satsuma Shima Bijin är en blandning av sötpotatis shochu producerad av fem olika familjer på Nagashima Island, en vacker ö utanför Kyushus nordvästra kust i södra Japan. De fem destillerierna bidrar var och en till cirka 20% av outspädd (genshu) shochu som används för att skapa denna välsmakande och lena ”Satsuma Island Beauty.” Välbalanserad med tydlig sötpotatiskaraktär, brödig med fin mineralitet och en elegant och balanserad sötma.