Nanbu Bijin All Koji

Denna speciella sake är gjord på 100 % koji-ris (sött ris), den har en läcker sötma balanserad med en naturlig syra. Kan lagras i rumstemperatur och kommer sedan att mogna och utveckla en djupare bärnstensfärgad färg och en mer nötaktig smak av torra frukter och karamelltoner. Drick den ung på is eller lagrad i olika stadier med mat.